Uzené s povidlovou omáčkou




Suroviny

  • Mouka hladká 1 lžíce
  • Cukr krystal 1 dle chuti
  • Maso uzené 600 g
  • Švestková povidla slazená Hamé 4 lžíce
  • Mletá skořice 1 špetka
  • Sůl 1 dle chuti
  • Voda 500 ml
  • Perník na strouhání 1 dle chuti
  • Smetana ke šlehání 250 ml

Postup

  • 1

    Uzené maso povaříme do měkka.

    Povidla rozmícháme ve vodě, dáme vařit. Přidáme perník, sůl, skořici a asi 10 minut vaříme. Ve smetaně rozkvedláme mouku a zahustíme omáčku. Vaříme ještě asi 10 minut do zhoustnutí. Dle chuti dosladíme či dosolíme.

    Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem, zdobíme mandlemi.

    Jde použít i na sladko (se šiškami , kynutými knedlíky či na vdolečky).


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace