Minirolky s luncheon meatem


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

  • Mouka hladká 225 g
  • Cukr 20 g
  • Sůl 0.25 lžička
  • Luncheon meat Hamé 500 g
  • Žloutek 1 ks
  • Mléko polotučné 130 ml
  • Droždí 0.75 kostka
  • Změklé máslo 25 g
  • Sezamová semínka lžíce

Postup

  • 1

    Droždí přelijte trochou mléka, přisypte cukr a nechte 5 minut stát.

  • 2

    V míse smíchejte mouku, sůl, vlijte kvásek a zbytek mléka a smíchejte. Přidejte změklé máslo a vypracujte těsto. Nechte hodinu kynout.

  • 3

    Luncheon meat nakrájejte na stejně dlouhé kousky.

  • 4

    Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto rozdělte na 25gramové kousky. Z každého vyválejte podlouhlý plát, který po stranách přehněte tak, aby vám vznikl podlouhlý trojúhelník.

  • 5

    Na širší konec dejte připravený kousek luncheon meatu a rolujte směrem ke špičce.

  • 6

    Minirolky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Rozkvedlejte žloutek, smíchejte se lžící mléka a potřete jím rolky. Posypte seznamem a dejte péct dozlatova (zhruba 10 minut).

     


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace