Grilovaný bůček


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

  • Vepřový bok (vykostěný) 1.3 kg
  • Omáčka teriyaki 4 lžíce
  • Olivový olej 2 lžíce
  • Mletý sušený zázvor 1 lžička
  • Sůl
  • Křeník Hamé
  • Med 4 lžíce
  • Tmavá sójová omáčka 2 lžíce
  • Česnek 3 stroužky
  • Cayenský pepř 0.25 lžička
  • Koriandr

Postup

  • 1

    >>Křeník 160g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

    Vepřový bok si nakrájíme na cca 7 - 10 mm silné plátky. V misce si smícháme med, omáčku Teriyaki, sójovou omáčku, olivový olej, utřený česnek, zázvor, kajenský pepř a podle chuti dosolíme. Do této marinády naložíme vepřový bok a necháme minimálně dvě hodiny marinovat.

  • 2

    Bůček opékáme na grilu na středním plameni do propečení. Podáváme s křenem Hamé.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace