Domácí chléb s paštikou


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

  • Mouka hladká 4 hrnky
  • Sůl 2 lžičky
  • Sušené droždí 1.5 lžičky
  • Kmín 2 lžičky
  • Voda 2 hrnky
  • Paštika Májka tradiční receptura HAMÉ 170 g

Postup

  • 1

    >>Májka tradiční receptura, paštika 170g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

    Mouku smíchejte s kmínem, solí a droždím. Přidejte vodu a promíchejte. Měla by vám vzniknout relativně tekutá hmota.

  • 2

    Mísu s těstem překryjte utěrkou a nechte minimálně 4 hodiny kynout (optimálně 8-12 hodin).

  • 3

    Troubu předehřejte na 230-240 °C a rovnou do ní dejte nahřát formu s víkem (např. skleněnou formu s víkem na kuře). Musí být opravdu rozpálená, aby se k ní chléb nepřipekl.

  • 4

    Těsto vlijte do řádně vyhřáté formy, přiklopte a pečte 30 minut. Poté odkryjte a pečte dalších 10 minut.

  • 5

    Chléb nechte vychladnout, nakrájejte a podávejte s paštikou Hamé Májka.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace