Tvarohové taštičky s povidly a perníkem


Ostatním také chutná

Škola Foodstylingu

Novinky z magazínu



Suroviny

  • Mouka hrubá 200 g
  • Změklé máslo 20 g
  • Švestková povidla slazená Hamé 200 g
  • Perník na posypání
  • Tvaroh tučný 250 g
  • Vejce 1 ks
  • Máslo 2 lžíce

Postup

  • 1

    Tvarohové těsto:

    • 200 g hrubé mouky
    • 250 g tučného tvarohu
    • 20 g másla (povoleného)
    • 1 vejce (malé)
    • špetka soli

  • 2

    Všechny suroviny na tvarohové těsto zpracujeme a vyválíme z něj dva pláty.

  • 3

    Taštičky tvoříme pomocí nástavce na ravioly nebo ručně a plníme je povidly. Ručně je vytvoříme tak, že si z těsta vykrojíme čtverečky, které naplníme povidly a přeložíme na půl.

  • 4

    Do hrnce si dáme vařit dostatečné množství vody, kterou lehce osolíme. Přivedeme ji k varu, vložíme do hrnce taštičky a vaříme, dokud nám nevyplavou na hladinu.

  • 5

    Taštičky vyndáme na síto a rychle propláchneme studenou vodou, aby se nám neslepily. Podáváme s rozpuštěným máslem a sypané strouhaným perníkem. Případně je můžeme ještě dosladit cukrem.


Nahrávám
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace